batagor khas bandung

batagor khas bandung ini ada setiap hari minggu di jl. diponegoro bandung, dimana pada tiap hari minggu terdapat pasar pagi di sekitar gasibu. wangi ikan yang tercium di sepanjang jalan diponegoro, menerbitkan selera untuk menikmatinya.

batagor (bakso tahu goreng) terbuat dari tahu dan ikan, dengan campuran sedikit kanji dan terigu. harga perbuahnya Rp.2.500,- untuk siomay, dan Rp.2.500,- untuk batagornya sendiri. dengan dua kali menggoreng, sebelumnya setengah mateng, dan kemudian dikeringkan di wajan berikutnya, keliatannya untuk mengantisipasi agar makanan tersebut awet, jika hendak disantap di sore hari atau jika kita tidak bisa langsung menyantapnya.

rasa ikan yang lumayan terasa dapat dinikmati dengan bumbu kacang yang cukup pedas, dicampur kecap, dengan kucuran jeruk nipis

batagor bisa dinikmati di tempat, atau dibungkus dengan besek, jika jumlah pembelian 10 buah. jika ingin melewatkan bandung, bisa dikunjungi stand ini khusus hari minggu saja dari pagi hingga siang hari saja.

bila ingin order, bisa kontak ke 022-92592250 dan 081809281828.

selamat menikmati.......