Your Ad Here

Kamis, 02 Desember 2010

Terung : Kerupuk Ubur-ubur Laut


Dapet oleh-oleh dari Surabaya, kerupuk ubur-ubur laut. Dia bernama terung. Hehehe..Ubur-ubur laut yang sudah berbentuk kerupuk ini rasanya seperti kerupuk kulit sapi, yang dalam Bahasa Sundanya disebut Dorokdok. Tapi, kerupuk ubut-ubur laut yang satu ini ada sensasi pahit saat terakhir sesaat sebelum masuk ke dalam kerongkongan kita..

Pada saat dikunyah, rasanya seperti dorokdok, tetapi saat mau dan telah ditelan, sensasi rasa pahitnya muncul. Menikmati kerupuk ubur-ubur laut ini cocok saat makan bakso kuah yang hangat cenderung panas, dengan bumbu yang pedas.

Sensasi yang keluar dari kerupuk ini agak-aneh, tapi asik. Satu bungkus besar mungkin sekitar 200 gr (di merknya tidak tercantum berat netto, hanya ada komposisi saja), harganya tiga puluh satu ribu perak. Lumayan mahal ya, karena produk ini bahan utamanya diambil dari laut. Dasar laut...

Kerupuk ini memang bukan merupakan cemilan khas Bandung. Tapi karena dia telah nyampe ke Bandung, maka aku sajikan di sini.. Hihihi...

Kamis, 19 Agustus 2010

cuankie serayu


Baso cuankie / batagor serayu berlokasi di seputaran Jl. Riau atau Jl. RE. Martadinata, dekat-dekat dengan Jl. Taman Pramuka, berikut monumennya heheh..

Pengunjung bisa menikmati cuankie yang terdiri dari baskso sapi (2), bakso kering (2), dan siomay (2). Tapi pengunjung bisa menentukan sendiri pilihan jenisnya. Misalnya siomaynya diganti sama batagor, atau apapun, terserah selera kita, juga bisa ditambah dengan krupuk pangsit.

Bakso cuankie ini bisa dinikmati dengan harga tujuh ribu perak. Begitu juga dengan batagor. Mmmhh...pokoknya dijamin ketagihan deh kalo udah ke sini..



Di kedai ini juga tersedia aneka juice dengan harga lima ribu perak. Juice yang kental dan segar, siap dinikmati. Tapi jangan ngeluh ya, kalo ke sini sore-sore, pasti penuh...heheh..




* maaf, ga nyertain foto baksonya...soalnya pencahayaannya ga memadai hehe..

Jumat, 23 Juli 2010

mie ayam cipaganti


kedai mie ayam ini terletak di jalan cipaganti, atau jalan wiranata kusumah. terletak di pinggir jalan, dan hanya gerobak saja yang terdapat di sana, berikut beberapa kursi untuk pembeli yang makan di sana.





dengan harga tujuh ribu perak, kita sudah dapat melahap mie ayam nan gurih dan lezat ini. itu pun sudah ternasuk bakso kecil sebanyak dua butir. jika ingin dimakan dengan pangsit, bisa juga, ditambahkan pangsit dengan harga lima ratus rupiah saja. jika ingin ditambah dengan bakso yang besar, bisa pula, dan harganya menjadi sepuluh ribu perak. sudah termasuk mie ayam, bakso besar dua butir, dengan pangsit kering sebanyak dua lembar.

kedai ini buka dari jam 11.00 - 13.00.

Sabtu, 12 Juni 2010

warung bakmi jawa asli Mustika Ningrum


Warung bakmi ini letaknya di Jl. Brigjen Katamso No.43 Telp/fax 022-7205688. Lokasinya dekat dengan kompleks TNI Yudhawastu.

Dengan suasana yang ditata mirip suasana Jogja ini, atau di beberapa daerah di yang ada di Jawa Tengah sana, terlihat dari kursi yang digunakan; kursi kayu.
Lumayan bisa jadi obat kangen, bagi yang sedang rindu suasana tanah kelahiran di tanah jawa sana, dimanapun daerahnya (bukan Jogja saja).



Belum lagi dengan menu bakmi yang memang rasanya benar-benar merupakan makanan khas Jogja; manis.
Bakmi khas jawa spesial ini selain mie dan telur, berisi juga udang dan cumi-cumi. Bakmi spesial ini dipatok dengan harga 13 ribu perak. Sedangkan yang biasa 10 ribu perak. Mmhhh benar-benar menggugah selera dan berasa sedang ada di Jogja hehe...

Selain bakmi jawa; kering dan kuah, yang merupakan menu andalannya, di warung ini menyediakan juga ayam goreng, bebek goreng, dll. Dengan dapur yang letaknya di ujung, namun bisa terlihat oleh para pembeli, sehingga kita bisa langsung melihat para koki yang sedang memasak, memenuhi pesanan para pembeli. Jadi ga bertanya-tanya kapan pesanan kita dateng...



Warung ini buka mulai pukul 11 siang hingga pukul 10 malam.

Senin, 07 Juni 2010

es campur pak oyen


kedai es campur pak oyen terletak di seputaran jl. sukajadi bandung. harga es campur ini enam ribu perak per porsi. tersedia juga aneka juice dan segala macam minuman lainnya dengan harga yang sama pula.
kedai buka mulai dari pukul 9.00 sampai dengan pukul 21.00.

batagor khas bandung


batagor khas bandung ini ada setiap hari minggu di jl. diponegoro bandung, dimana pada tiap hari minggu terdapat pasar pagi di sekitar gasibu. wangi ikan yang tercium di sepanjang jalan diponegoro, menerbitkan selera untuk menikmatinya.

batagor (bakso tahu goreng) terbuat dari tahu dan ikan, dengan campuran sedikit kanji dan terigu. harga perbuahnya Rp.2.500,- untuk siomay, dan Rp.2.500,- untuk batagornya sendiri. dengan dua kali menggoreng, sebelumnya setengah mateng, dan kemudian dikeringkan di wajan berikutnya, keliatannya untuk mengantisipasi agar makanan tersebut awet, jika hendak disantap di sore hari atau jika kita tidak bisa langsung menyantapnya.
rasa ikan yang lumayan terasa dapat dinikmati dengan bumbu kacang yang cukup pedas, dicampur kecap, dengan kucuran jeruk nipis

batagor bisa dinikmati di tempat, atau dibungkus dengan besek, jika jumlah pembelian 10 buah. jika ingin melewatkan bandung, bisa dikunjungi stand ini khusus hari minggu saja dari pagi hingga siang hari saja.
bila ingin order, bisa kontak ke 022-92592250 dan 081809281828.
selamat menikmati.......

Sabtu, 29 Mei 2010

bakso malang - cipto


Kedai tenda bakso malang ini terletak di Jl. Dr. Cipto, tak jauh dari pool bis Bandung Ekspress.
Tempat bakso malang ini juga bisa dijangkau lewat Jl. Padjadjaran Bandung.

Tempatnya sangat mempunyai ciri khas, dengan gerobak berselubung kain berwarna kuning.
Harga satu porsi bakso malang ini adalah sembilan ribu rupiah, terdiri dari bakso urat kecil 2, bakso telur puyuh 1, tahu kotak 1, lilitan mie kuning 1, dan kerupuk pangsit kotak 1.


Di sini juga tersedia aneka macam juice dan sop buah, dengan harga tujuh ribu rupiah perporsinya.

Bakso yang gurih ini selalu saja penuh pengunjungnya, apalagi jika malam mulai menaungi langitnya Bandung.
Kedai tenda ini buka mulai sore hari, sekitar jam setengah lima sore, hingga malam hari.

pia bandung

foodfest bandung.....